А Антипригарная фритюрница это не то же самое, что обычная масляная фритюрница на столешнице. Перед приготовлением используется очень мало масла и только легкий сбрызгивание из масляного распылителя. Кроме того, вам необходимо будет предварительно приготовить продукты перед тем, как положить их в аэрофритюрницу. Это потому, что для работы фритюрницы с антипригарным покрытием не требуется масло. Достаточно лишь слегка смазать ее маслом, чтобы еда не прилипала к корзине.

Еще одним важным фактором является температура дымления масла. Это температура, при которой масло начинает дымиться и придает пище привкус горелого. Масло во фритюрнице должно достигать этой температуры без дымления. Например, кунжутное масло имеет температуру дымления 410 градусов по Фаренгейту. Если температура дымления вашего масла ниже, вы можете попробовать использовать масла с характерным вкусом, например, лемонграсса.

Аэрофритюрницу с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине. Использование его с любимым маслом поможет вам каждый раз получать золотисто-коричневую пищу. В кулинарной книге для фритюрницы на каждый день представлено множество рецептов на выбор. Эти рецепты отлично подходят для закусок, десертов и даже мясного рулета! Если вы новичок в жарке на воздухе, вы также можете использовать для фритюрницы силиконовую форму для хлеба. Вы можете использовать те же кастрюли в духовке или микроволновой печи для других целей.

Еще одним важным фактором при чистке фритюрницы с антипригарным покрытием является количество используемого масла. Большинство корзин имеют антипригарное покрытие, но перед приготовлением корзинку необходимо приправить. Вы можете приправить его кокосовым маслом, которое можно нанести бумажным полотенцем после приготовления. Избегайте использования аэрозольных баллончиков, таких как Пэм, так как они могут накапливать жир и вызывать легкое отслаивание еды. Это две наиболее распространенные ошибки, которые допускают большинство людей при использовании фритюрниц.

Еще одним важным фактором, который следует учитывать при покупке аэрофритюрницы с антипригарным покрытием, является количество BPA и других химикатов в покрытии. Фритюрница с антипригарным покрытием, изготовленная из материалов, не содержащих BPA, лучше, чем фритюрница, содержащая ПТФЭ или ПФОК. Если вас беспокоит наличие BPA или PFOA, проверьте рейтинг безопасности продукта, чтобы убедиться, что у вас не возникнет проблем со здоровьем. Вы можете найти обзоры фритюрницы с антипригарным покрытием на Amazon и прочитать отзывы покупателей.

Еще одна популярная модель — аэрофритюрница Cosori Smart Oven. Он имеет 13 предустановленных функций и может поджаривать до девяти ломтиков хлеба одновременно. Он даже достаточно универсален, чтобы приготовить четырнадцатифунтовую индейку! Эта духовка подходит даже для пятилитровой голландской духовки. Это универсальный прибор для приготовления еды! Если вы не хотите тратить кучу денег на покупку новой фритюрницы, подумайте о покупке дешевой модели.

Если вас беспокоит вкус еды, то аэрофритюрница с антипригарным покрытием может вам не подойти. Продукты, приготовленные в аэрофритюрнице, получаются более ароматными, чем продукты, приготовленные во фритюрнице. А в фритюрнице можно сделать хрустящую корочку, похожую на жареную во фритюре. Только не ждите, что вы сможете повторить вкус настоящего! Выбирая между двумя типами фритюрницы, выберите ту, которая соответствует вашим потребностям.