А умная многофункциональная рисоварка — это тип прибора, который автоматизирует процесс приготовления риса и позволяет использовать его для приготовления множества других продуктов. Машина может готовить под давлением, обжаривать/тушить, готовить на пару или медленно готовить различные виды риса, овощей и мяса. Его также можно использовать для приготовления каш, пирожных и многого другого.
Некоторые модели более продвинуты, чем другие, и оснащены такими функциями, как «нечеткая логика», которая регулирует количество воды для оптимального приготовления, а также индивидуальные настройки для различных типов риса. Это может увеличить цену рисоварки, но это разумная инвестиция в вашу кухню и надежный способ каждый раз готовить идеальный рис.
Лучшие рисоварки оснащены микрокомпьютером и имеют предустановленные настройки для разных видов риса и времени приготовления. У них также есть звуковые индикаторы, оповещающие о готовности риса.
Most of these machines also have a Keep Warm function to keep the cooked rice warm, but some, such as the Zojirushi Neuro Fuzzy and Hamilton Beach Digital Programmable Rice Cooker & Food Steamer, offer extra features like a delayed start or a pressure release mode. These can be handy if you’re trying to avoid food poisoning, or just want to enjoy leftover rice for another meal.
На рынке представлено множество различных моделей, и они могут существенно различаться по цене. Более дорогие модели, такие как Hamilton Beach, обычно производятся компаниями, имеющими больший опыт в производстве высококачественных рисоварок.
Эти модели имеют больше функций, таких как несколько программируемых настроек и автоматические переключатели, которые активируются, когда кастрюля достаточно горячая или достаточно остыла, чтобы ее можно было выключить. Некоторые из них также оснащены сенсорным дисплеем, который позволяет изменять время или температуру приготовления пальцем.
Некоторые даже включают режим поддержания тепла, который автоматически включается и поддерживает температуру приготовленного риса при температуре 140 градусов по Фаренгейту, чтобы подавить рост бактерий. Эта функция может быть особенно полезна для людей, которые любят всегда держать на прилавке миску горячего готового к употреблению риса, или для детей, которые любят брать ложку, пока смотрят телевизор вечером.
Если вы ищете простую рисоварку, которая умеет все, Cuisinart CR-0655F — отличный выбор. В нашем тестировании он получил отличную оценку и оказался самой быстрой из протестированных нами моделей: на приготовление риса у него ушло вдвое меньше времени, чем у других моделей.
Это хороший выбор, если вы новичок или вам просто нужна простая машина, которая сэкономит вам время и деньги. Он не такой сложный, как некоторые другие модели, но из него получается очень нежная, жевательная тарелка риса, которую легко съесть сразу.
Умная рисоварка просто необходима, если вам нравится экспериментировать с приготовлением различных видов риса или вам нужно устройство, которое поможет вам готовить другие блюда. Они могут быть немного дороже, чем другие рисоварки, но они того стоят для широкого круга людей.
